Dîner de la Saint-Valentin

Evénement Dîner de la Saint-Valentin

Tout public

Voici la carte proposée au restaurant avant le spectacle pour la Saint-Valentin:

 

Mise en bouche au choix

Verrines surimi, tomate et betterave

ou

Verrines (pesto, fromage frais, tomates séchées, tomates et chips de parmesan

Entrée

Ceviche de poisson blanc aux agrumes et poivrons sur toast de fromage blanc à la menthe / salade

ou

Velouté de champignons chantilly aux noisettes

Plat au choix

Souris d'agneau confite au miel, à l'ail et au romarin accompagné de purée de vitelottes et purée de carottes

ou

Filets de rouget aux poivrons accompagné de riz basmati et Tomates cerises rôties

Dessert au choix

Mousse au chocolat au cointreau et oranges confites

ou

Mille-feuille framboise chantilly

 

Réservation obligatoire au 04 91 27 01 04

28

Date(s)

Vendredi 14 Février 19:00

Le Château de La Buzine remercie tous ses partenaires